呉春 特吟（ごしゅん）●使用原料米／（酒母・麹）＝赤磐雄町、（掛米）＝赤磐雄町
●精米歩合／（酒母・麹）＝50％、（掛米）＝50％
●日本酒度／＋-0 ●酸度／1.3 ●アルコール度／16～17
●産地／大阪府・池田市
吟醸酒等清酒 焼酎
呉春 特吟（ごしゅん）
●使用原料米／（酒母・麹）＝赤磐雄町、（掛米）＝赤磐雄町
●精米歩合／（酒母・麹）＝50％、（掛米）＝50％
●日本酒度／＋-0 ●酸度／1.3 ●アルコール度／16～17
●産地／大阪府・池田市
惣花
明治３２年から宮内庁御用達清酒。明治天皇がこよなく御愛飲。
一般の結納にあたる『納采の儀』には 今上陛下・皇太子殿下が
絹織物／雌雄一対の鮮鯛と共に『惣花』を納められた。
兵庫県 日本盛酒造 使用酒米『山田錦他』 １６度～１７度
日本酒度-4.0 精白歩合５５㌫
玉乃光 備前雄町
京都府 玉乃光酒造 使用酒米『備前雄町』 １５度～１６度
日本酒度＋4.0 精白歩合４５㌫
兵庫県 西山酒造 使用酒米『五百万石』 １５度～１６度
日本酒度＋4.0 精白歩合５０㌫
大吟醸酒 旭蔵 限定品 ４月頃から翌年１１月頃まで
白鶴酒造
【丹波杜氏】 佐古田 正明
【成分分析値】 アルコール分１５度以上１６度未満 日本酒度＋５．５ 酸度１．２ アミノ酸０．８
【使用酒米】 山田錦
【精白歩合】 ３８％
新潟県 金升酒造 使用酒米『五百万石』 １５度～１６度
日本酒度－3.0 精白歩合５５㌫
酔鯨 純米吟醸
山田錦50％
高知県 酔鯨酒造（株）より
引き締まった、透明感ある土佐の辛口銘醸蔵。
酔鯨独特の酸味とミネラル、しっかりとした幅のある存在感がダイナミックに
駆け巡ります。力の入った一本です。
東洋美人 純米吟醸
美丈夫（びじょうぶ）
群田鶴
越の白雪
新潟生まれのかくれた名酒。泉流仕込みの酒の旨さがある．御勧めの絶品。
。。こだわりの酒。。兵庫県産、山田錦の最高級米を100％使用。60％カット。。産地 新潟
社名 弥彦酒造
製造方 純米大吟醸
使用米・精米 山田錦・４０％
八海山 吟醸
酒名は越後三山の一つ八海山にちなむ。原料米は五百万石と山田錦を使い、仕込み水は八海山系からの伏流水。
生産量は増さず、ひたすら高品質の酒造りに求めている。その真摯な姿勢は高い人気となって結実し今日にいたっている。
また全国に広がった愛飲家の支持に応え年々、品質を向上させている。
15.６ +６．０ 山田錦 50%
新潟県 八海醸造
「吟醸 八海山」は、八海山の中腹から湧き出る豊富な清水を仕込水に、原料米の五百万石と越路早生を、55％まで磨き上げ摂氏0度に保たれた長期低温発酵でじっくりと仕込まれたお酒です。すっきりとした飲み口、淡麗辛口なその味わいは、飲み飽きることないお酒に仕上がっています。
アルコール 15.6度 酸度 1.2
日本酒度 プラス4 アミノ酸
原料米 山田錦 精米歩合 50%
醴泉大吟醸蘭奢待
玉泉堂酒造 出品酒用タンクより袋吊りした大吟醸の原酒です。毎年３月上旬に斗瓶取り
火入 れは秋口より上品な味になります
「蘭奢待」とは、東大寺の正倉院に保管されている国宝の "香木" の名前であり
天下一の銘香と謳われ、過去に足利義政、織田信長、明治天皇が切り取りました
蘭奢待の文字の中に「東大寺」の３文字が隠されています。
「蘭」→東 「奢」→大 「待」→寺
酒 質 大吟醸 原酒 麹 米 兵庫特Ａ地区特等 山田錦３５％
使用酵母 熊本９号酵母 掛 米 兵庫特Ａ地区特等 山田錦３５％
アルコール １６．０～１６．９ 日本酒度 ＋４．５ 酸度 １．２
アミノ酸度 ０．８５ 仕込水 養老地下水 「 軟水 」
杜氏名 後 藤 高 昭（ 自社杜氏 ） 出身地 岐 阜 県
黒龍大吟醸
美丈夫（びじょうぶ）
美丈夫 「群田鶴」酒門 純米吟醸
濱乃鶴酒造 高知県安芸市
楯野川 純米吟醸
山田錦50
楯野川 純米吟醸
百年の孤独
「百年の孤独」は、大麦製の焼酎を長期貯蔵し熟成させることによって造り上げた本格焼酎の絶妙なる逸品です。
貯蔵それる麦焼酎の原酒は、明治十八年創業以来受け継がれてきた百余年の伝統技術により、あくまでも手造りの麹と、
選りすぐった大麦のみを原料とし、ホットスチルによる単式蒸留方式で造り上げます。
そして、その原酒を長い間、静かにひっそりと眠り続けさせることによって、よりまろやかな、
より風味豊かな焼酎へと熟成させていきます。 それはまさに伝統の技術と永い時の流れが生み出した焼酎の傑作ともいえます。
「百年の孤独」の琥珀色は、永い眠りの間に染み透った熟成によるものです。
余分の色素を風味を損なわない濾過で取り除くことにより、あくまでも自然でさわやかな透明感をもった琥珀色をしています。
「百年の孤独」の醍醐味をお愉しみ頂くには、ストレート、オンザ・ロックス、もしくは水割り５０／５０が最適です。
天使の誘惑
蘭引きし、長期熟成により醸し出された風味と歳月が織りなす濃厚かつ芳醇な味わいが銘酒として今日に知られるところです。
丹誠込めて造り上げた原酒をさらに最高な酒質へと誘うために樫樽へ長期貯蔵したこだわりの逸品。
長期貯蔵により、酒の精に導かれさらに研ぎ澄まされた銘酒『天使の誘惑』として生まれ変わる。今までの酒質とは異り、チョコレート風味でさらに味わいを増した天使の誘惑はすこぶるうまい。
化粧箱に「Eau
de Vie」（オードビィ）という表記があります。これは、フランス語で「生命（いのち）の水」といわれ、ブランデー原酒（蒸留酒の原酒）の総称。フランスでブランデーの総称として使用されています。
西酒造
アルコール分/40度
原材料/国産甘藷（コガネセンガン）・米麹
７2０ｍｌ
鹿児島県 芋焼酎 限定酒 長期貯蔵秘蔵酒
－オンザロック－
梟（ふくろう）
福岡県 麦焼酎 限定酒 －オンザロック・水割り－
製造元 : 研醸 内容量:720ml
原材料：麦・米麹 度数:４０°
夢酎～ゆめちゅう～
福岡県 長期貯蔵麦焼酎 －オンザロック・水割り－
製造元 ：研醸株式会社 内容量：720ml
原材料 ：麦，米麹 度数 ：２５°
中々（なかなか）
宮崎県 麦焼酎 限定酒 －オンザロック・水割り－
製造元：合資会社黒木本店 内容量：720ml
原材料：大麦 度数：２５°
陶眠中々
富乃宝山
鹿児島県 芋焼酎 限定酒 －オンザロック－
製造元：西酒造 内容量：720ml
原材料：芋コガネセンガン(有機栽培)・米麹 度数：２５°
吉兆宝山 阿刺吉酒(あらきしゅ)
鹿児島県 芋焼酎 限定酒 －お湯割り －
製造元：西酒造 内容量：720ml
原材料：芋コガネセンガン(有機栽培)・米麹 度数：２５°
よーぉりよーぉり
奄美大島 黒糖焼酎 －オンザロック・湯割－
製造元:株式会社西平本家 内容量：720ml
原材料：黒糖・米麹 度数 ：２５°
九十九（つくも）
壱岐 麦焼酎 －オンザロック・湯割・水割り－
製造元：壱岐焼酎協業組合 内容量：720ml
原材料：大麦 度数：２５°